Cuisse

Genisse
- Cuisse
  - T.T.
  - Semelle
  - T.G.
  - Aiguillette
  - Rumsteak
  - Rumsteak
  - Nerveux
- Point a l'os
  - Filet
  - Entrecote
- Quart avant
  - Poitrine
  - Collier
  - Boule de Macreuse
  - Jumont
  - Paleron
- Pistole
  - Bavettes
- Maigre
  - Graisse
- Carbonade
- Abats / Os
- Tendon
Groupe
- Cuisse
  - T.T.
  - Semelle
  - T.G.
  - Aiguillette
  - Rumsteak
  - Rumsteak
  - Nerveux
- Point a l'os
  - Filet
  - Entrecote
- Quart avant
  - Poitrine
  - Collier
  - Boule de Macreuse
  - Jumont
  - Paleron
- Pistole
  - Bavettes
- Maigre
  - Graisse
- Carbonade
- Abats / Os
- Tendon
Genisse (Race à viande)
- Cuisse
  - T.T.
  - Semelle
  - T.G.
  - Aiguillette
  - Rumsteak
  - Rumsteak
  - Nerveux
- Point a l'os
  - Filet
  - Entrecote
- Quart avant
  - Poitrine
  - Collier
  - Boule de Macreuse
  - Jumont
  - Paleron
- Pistole
  - Bavettes
- Maigre
  - Graisse
- Carbonade
- Abats / Os
- Tendon
Genisse (blanc bleu belge)
- Cuisse
  - T.T.
  - Semelle
  - T.G.
  - Aiguillette
  - Rumsteak
  - Rumsteak
  - Nerveux
- Point a l'os
  - Filet
  - Entrecote
- Quart avant
  - Poitrine
  - Collier
  - Boule de Macreuse
  - Jumont
  - Paleron
- Pistole
  - Bavettes
- Maigre
  - Graisse
- Carbonade
- Abats / Os
- Tendon
Taureau
- Cuisse
  - T.T.
  - Semelle
  - T.G.
  - Aiguillette
  - Rumsteak
  - Rumsteak
  - Nerveux
- Point a l'os
  - Filet
  - Entrecote
- Quart avant
  - Poitrine
  - Collier
  - Boule de Macreuse
  - Jumont
  - Paleron
- Pistole
  - Bavettes
- Maigre
  - Graisse
- Carbonade
- Abats / Os
- Tendon
Taureau (Race à viande)
- Cuisse
  - T.T.
  - Semelle
  - T.G.
  - Aiguillette
  - Rumsteak
  - Rumsteak
  - Nerveux
- Point a l'os
  - Filet
  - Entrecote
- Quart avant
  - Poitrine
  - Collier
  - Boule de Macreuse
  - Jumont
  - Paleron
- Pistole
  - Bavettes
- Maigre
  - Graisse
- Carbonade
- Abats / Os
- Tendon
Porc
- Carre
  - Filet
  - Filoni
  - Echine
- Epuale
- Jalbon
  - Haie
  - Plat cuisse
  - Noix
  - Cul de filet
  - Cobourgs
  - Jarret arrière
- Poitrine
- Joues
- Spareribs
- Porcelet
- Maigre
- Produits de traitment
- Abats
Veau
- Cuisse
  - T.T.
  - Semelle
  - T.G.
  - Aiguillette
  - Rumsteak
  - Rumsteak
  - Nerveux
- Point a l'os
  - Filet
  - Entrecote
  - Abats / Os
  - Tendon
- Quart avant
  - Poitrine
  - Collier
  - Boule de Macreuse
  - Jumont
  - Paleron
- Pistole
  - Bavettes
- Maigre
  - Graisse
- Carbonade

16435 T. T. EN VRAC (RACE A VIANDE) T.T. (Race a viande)

16445 T. T. 7+ EN VRAC (RACE A VIANDE) T.T. 7 + Kg (Race a viande)

16527 T. T. S/COUVERCLE PADT 7+ EN VRAC (RACE A VIANDE) T.T. sans couvercle Padt (Race a viande)

16575 T. T. MERLAN PADT EN VRAC (RACE A VIANDE) T.T. merlan Padt (Race a viande)

16577 T. T. POIR PADT EN VRAC (RACE A VIANDE) T.T. poir Padt (Race a viande)

16625 SEMELLE S/RONDE GITE PADT EN VRAC (RACE A VIANDE) Semelle sans ronde gite Padt (Race a viande)

16655 RONDE GITE PADT EN VRAC (RACE A VIANDE) Ronde gite Padt (Race a viande)

16665 RONDE GITE EN VRAC (RACE A VIANDE) Ronde gite (Race a viande)

16715 PLAT TG PADT EN VRAC (RACE A VIANDE) Plat T.G. Padt (Race a viande)

16725 ROND TG PADT EN VRAC (RACE A VIANDE) Rond T.G. Padt (Race a viande)

16735 PLAT MOUVANT TG PADT EN VRAC (RACE A VIANDE) Plat mouvant T.G. Padt (Race a viande)

16755 AIGUILLETTE BARONNE PADT EN VRAC (RACE A VIANDE) Aiguillette baronne Padt (Race a viande)

16765 CHAPEAU DE CURE EN VRAC (RACE A VIANDE) Chapeau de cure (Race a viande)

16845 RUMSTEAK PADT 3,0+ EN VRAC (RACE A VIANDE) Rumsteak Padt 3,0 + Kg (Race a viande)

16849 PAVE DE RUMSTEAK S/OS 5x180-200GR EN VRAC (RACE A VIANDE) Rave de rumsteak sans os, tranches de 180-200 Gr (Race a viande)