Abats

Genisse
- Cuisse
  - T.T.
  - Semelle
  - T.G.
  - Aiguillette
  - Rumsteak
  - Rumsteak
  - Nerveux
- Point a l'os
  - Filet
  - Entrecote
- Quart avant
  - Poitrine
  - Collier
  - Boule de Macreuse
  - Jumont
  - Paleron
- Pistole
  - Bavettes
- Maigre
  - Graisse
- Carbonade
- Abats / Os
- Tendon
Groupe
- Cuisse
  - T.T.
  - Semelle
  - T.G.
  - Aiguillette
  - Rumsteak
  - Rumsteak
  - Nerveux
- Point a l'os
  - Filet
  - Entrecote
- Quart avant
  - Poitrine
  - Collier
  - Boule de Macreuse
  - Jumont
  - Paleron
- Pistole
  - Bavettes
- Maigre
  - Graisse
- Carbonade
- Abats / Os
- Tendon
Genisse (Race à viande)
- Cuisse
  - T.T.
  - Semelle
  - T.G.
  - Aiguillette
  - Rumsteak
  - Rumsteak
  - Nerveux
- Point a l'os
  - Filet
  - Entrecote
- Quart avant
  - Poitrine
  - Collier
  - Boule de Macreuse
  - Jumont
  - Paleron
- Pistole
  - Bavettes
- Maigre
  - Graisse
- Carbonade
- Abats / Os
- Tendon
Genisse (blanc bleu belge)
- Cuisse
  - T.T.
  - Semelle
  - T.G.
  - Aiguillette
  - Rumsteak
  - Rumsteak
  - Nerveux
- Point a l'os
  - Filet
  - Entrecote
- Quart avant
  - Poitrine
  - Collier
  - Boule de Macreuse
  - Jumont
  - Paleron
- Pistole
  - Bavettes
- Maigre
  - Graisse
- Carbonade
- Abats / Os
- Tendon
Taureau
- Cuisse
  - T.T.
  - Semelle
  - T.G.
  - Aiguillette
  - Rumsteak
  - Rumsteak
  - Nerveux
- Point a l'os
  - Filet
  - Entrecote
- Quart avant
  - Poitrine
  - Collier
  - Boule de Macreuse
  - Jumont
  - Paleron
- Pistole
  - Bavettes
- Maigre
  - Graisse
- Carbonade
- Abats / Os
- Tendon
Taureau (Race à viande)
- Cuisse
  - T.T.
  - Semelle
  - T.G.
  - Aiguillette
  - Rumsteak
  - Rumsteak
  - Nerveux
- Point a l'os
  - Filet
  - Entrecote
- Quart avant
  - Poitrine
  - Collier
  - Boule de Macreuse
  - Jumont
  - Paleron
- Pistole
  - Bavettes
- Maigre
  - Graisse
- Carbonade
- Abats / Os
- Tendon
Porc
- Carre
  - Filet
  - Filoni
  - Echine
- Epuale
- Jalbon
  - Haie
  - Plat cuisse
  - Noix
  - Cul de filet
  - Cobourgs
  - Jarret arrière
- Poitrine
- Joues
- Spareribs
- Porcelet
- Maigre
- Produits de traitment
- Abats
Veau
- Cuisse
  - T.T.
  - Semelle
  - T.G.
  - Aiguillette
  - Rumsteak
  - Rumsteak
  - Nerveux
- Point a l'os
  - Filet
  - Entrecote
  - Abats / Os
  - Tendon
- Quart avant
  - Poitrine
  - Collier
  - Boule de Macreuse
  - Jumont
  - Paleron
- Pistole
  - Bavettes
- Maigre
  - Graisse
- Carbonade

33855 QUEUE DE PORC EN VRAC (EIFEL) Queue de porc (Eifel)

33860 OS DE QUEUE DE PORC EN VRAC (EIFEL) Os de queue de porc (Eifel)

33865 TETE DE PORC EN VRAC (EIFEL) Tête de porc (Eifel)

33870 OS DE PORC (NUQUE) EN VRAC (EIFEL) Os de porc nuque (Eifel)

33875 OS DE PORC (CARRE) EN VRAC (EIFEL) Os de porc carre (Eifel)